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Uma parceria entre a Donnafugata e a Dolce&Gabbana. Produzido junto do vulcão Etna.
De cor rosa pálido brilhante, apresenta um grande bouquet floral de jasmim e pétalas de rosa, com delicadas notas frutadas de pêssego de polpa branca e pêra. Com fragrância e mineralidade muito agradáveis, destaca-se pela delicadeza e persistência.
As expressões perfeitas de duas marcas italianas líderes.
País: Portugal
Região: Douro, Porto
Produtor: Quinta do Noval, Axa Millésimes
Terroir: Solos maioritariamente Xistosos, com manchas de argila, plantados entre os 100 e 500 metros de altitude e exposição solar em todos os pontos cardeais. Clima mediterrâneo com influência continental. Parcela única, plantada em Pé Franco pré filóxera.
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Sousão, Field Blend
Estágio: 18 Meses em toneis
Enólogo: Carlos Agrellos
Volume: 0,75L
Álcool: 19,5%
Garrafas Produzidas: 1680 Gf
Prémios: Revista de Vinhos: Sem informação
País: Escócia
Região: Highlands, Speyside
Produtor: Macallan
Variedade: Single Malt, Double Cask
Estágio: Entre 25 e 75 Anos em Barricas de Carvalho Americano e Europeu de Xerez Oloroso muito raras
Master Whisky Maker: Kirsteen Campbell
Volume: 0,70L
Álcool: 44,5%
Garrafas Produzidas: 3055
Prémios: Sem informação
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida, Cartuxa
Terroir: Planalto Alentejano, com cerca de 300 a 400 metros de altitude. Solos graníticos e argilo-calcários. Clima mediterrânico, com influência continental, amplitudes térmicas consideráveis
Castas: Aragonês, Trincadeira de Vinhas Velhas
Estágio: 18 meses em Toneis de Carvalho Francês e 36 meses em garrafa
Enólogo: Pedro Batista, Duarte Lopes
Volume: 0,75L
Álcool: 15,5%
Garrafas Produzidas: 22 000GF
Prémios: Sem informação
País: México
Região: Santa Maria Canchesda, Jalisco
Produtor: Clase Azul
Terroir: Jesús Maria, altitude 2 000 acima do mar, Solos vermelhos, rico em minerais, alto teor de ferro. Clima frio e húmido dos Altos de Jalisco.
Variedade: 100% Agave Azul com 9 anos de maturação
Estágio: 5 Anos em Barricas de Whisky Americano e Vinho do Jerez
Mestre Tequilera: Viridiana Tinoco
Volume: 0,70L
Álcool: 40%
Garrafas Produzidas: 200 000 Produção total
Prémios:
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2765-192 Estoril, Portugal
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As Nossas provas
A Evolve Wine Shop tem o compromisso de proporcionar experiências únicas aos nossos clientes, amigos e amantes de vinhos, além de um serviço personalizado.
Em parceria com a Fladgates, na apresentação do Raul Riba D'Ave (Prestige director), passamos uma tarde memorável, numa degustação, onde levamos os presentes a uma viagem sensorial pelos icónicos vinhos Principal, Bella, Colinas e Quinta da Pedra. Passamos pelas regiões da Bairrada, Dão e Vinhos Verdes.
Foi uma prova recheada de conhecimento, com a apresentação detalhada de cada vinho, região, terroir e partilha de histórias á volta de várias garrafas de vinho.
Cheers
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