Vinho Branco Marcado a Ferros 2019 75cl
País: Portugal
Região: Portugal, Dão
Produtor: Pedro Pimentel
Casta: Field Blend Vinhas Velhas (Malvasia, Uva Cão)
Estágio: 24 Meses em Barricas de Carvalho Francês de 3º uso
Enólogo: Pedro Pimentel
Volume: 0,75L
Álcool: 13%
Garrafas Produzidas: 2200
País: Portugal
Região: Portugal, Dão
Produtor: Pedro Pimentel
Casta: Field Blend Vinhas Velhas (Malvasia, Uva Cão)
Estágio: 24 Meses em Barricas de Carvalho Francês de 3º uso
Enólogo: Pedro Pimentel
Volume: 0,75L
Álcool: 13%
Garrafas Produzidas: 2200
País: Portugal
Região: Portugal, Dão
Produtor: Pedro Pimentel
Casta: Field Blend Vinhas Velhas (Malvasia, Uva Cão)
Estágio: 24 Meses em Barricas de Carvalho Francês de 3º uso
Enólogo: Pedro Pimentel
Volume: 0,75L
Álcool: 13%
Garrafas Produzidas: 2200
Pedro Pimentel nascido em Alcobaça em 1988, numa família de viticultores, cedo percebeu que o seu percurso seria no panorama vínico. Formou-se em enologia e após adquirir uma vasta experiencia em várias empresas de renome, em 2015 decidiu apoiar pequenos e médios produtores nos seus projetos, aliando os conhecimentos adquiridos e o saber empírico da sua criação. Apaixonado por esta arte, dedicou-se ao seu projeto pessoal, aplicando todo o seu conhecimento e paixão por fazer bem, respeitando a natureza e autenticidade do lugar e das castas, produz vinhos autênticos, que exprime a história passada de geração em geração, com a menor intervenção possível, correndo todos os riscos deixando brilhar as castas e o terroir. Marcado a Ferros é um vinho elegante, a sobressair fruta exótica e de polpa branca, envolvente com notas subtis de tosta e uma frescura que lhe confere longevidade e persistência.