Vinho Tinto Quinta Do Vesuvio 2021 1,5L

A Quinta do Vesúvio foi construída pela força e vontade de António Bernardo Ferreira, a plantação de vinha iniciou-se logo no ano de compra, 1823.

Em 1827 é inaugurada a icónica adega da propriedade, na qual ainda hoje se produzem todos os Vinhos do Porto Vintage, de acordo com o método tradicional de pisa a pé.

Mais tarde, já sob a tutela de Dona Antónia Ferreira, é construída a icónica Capela e a Escola que recebia os filhos dos vários colaboradores. É também expandida a casa principal e inaugurada a estação de comboio que ainda hoje serve a propriedade - 1878.

Após a morte da Dona Antónia Ferreira em 1896, a propriedade ficou nas mãos dos seus descendentes, nomeadamente na família Brito e Cunha até finais dos anos oitenta.

Desde 1989, a família Symington tem sido a guardiã desta secular Quinta, tendo-se focado nos últimos trinta anos em reconverter as vinhas da enorme propriedade, dando prioridade à manutenção do legado de excelência e qualidade pelo qual a Quinta do Vesúvio é conhecida. Para além de preservar a tradição e história da Quinta do Vesúvio - produzindo exclusivamente Vinho do Porto Vintage de forma tradicional pelo método consagrado pelo tempo da pisa a pé  - a família decidiu começar a produzir vinhos DOC Douro a partir de 2007.

Com uma área de vinha de 137 hectares compreendida numa área total de 326 hectares, compreendida entre os 110 e os 1450 metros de altitude, com exposição a norte e a oeste, compreende as castas tradicionais tintas do Douro.

Quinta do Vesuvio 2021, Cor rubi intenso, aroma floral, a lembrar rosas, notas de bosque, terra molhada e especiarias. Na boca revela uma grande amplitude, preenchendo o palato com uma textura rica e sedutora, onde sobressai as notas de cacau e fruto negro. Taninos finos e frescos que evidenciam uma estrutura grandiosa aliada a um excelente equilíbrio com a acidez. Final longo e complexo a sugerir notas de de chá e folhas secas.