Vinho Tinto Pombal Do Vesuvio 2021 75cl

A Quinta do Vesúvio foi construída pela força e vontade de António Bernardo Ferreira, a plantação de vinha iniciou-se logo no ano de compra, 1823.

Em 1827 é inaugurada a icónica adega da propriedade, na qual ainda hoje se produzem todos os Vinhos do Porto Vintage, de acordo com o método tradicional de pisa a pé.

Mais tarde, já sob a tutela de Dona Antónia Ferreira, é construída a icónica Capela e a Escola que recebia os filhos dos vários colaboradores. É também expandida a casa principal e inaugurada a estação de comboio que ainda hoje serve a propriedade - 1878.

Após a morte da Dona Antónia Ferreira em 1896, a propriedade ficou nas mãos dos seus descendentes, nomeadamente na família Brito e Cunha até finais dos anos oitenta.

Desde 1989, a família Symington tem sido a guardiã desta secular Quinta, tendo-se focado nos últimos trinta anos em reconverter as vinhas da enorme propriedade, dando prioridade à manutenção do legado de excelência e qualidade pelo qual a Quinta do Vesúvio é conhecida. Para além de preservar a tradição e história da Quinta do Vesúvio - produzindo exclusivamente Vinho do Porto Vintage de forma tradicional pelo método consagrado pelo tempo da pisa a pé  - a família decidiu começar a produzir vinhos DOC Douro a partir de 2007.

Com uma área de vinha de 137 hectares compreendida numa área total de 326 hectares, compreendida entre os 110 e os 1450 metros de altitude, com exposição a norte e a oeste, compreende as castas tradicionais tintas do Douro.

Pombal do Vesuvio 2021, O nome deste vinho tinto Pombal do Vesúvio remete para a Vinha do Pombal. Esta vinha, caracterizada pela existência de um antigo e tradicional pombal duriense. Cor rubi brilhante. Extensa gama aromática que abarca notas de figo, esteva, caruma, funcho e alfazema. Volumoso no palato com taninos expressivos que conferem porte f irme e musculado, com bons níveis de acidez a proporcionar equilíbrio ao conjunto. De caráter possante, mas ao mesmo tempo gracioso, com tensão e garra, a deixar adivinhar bom potencial de envelhecimento em garrafa do qual tirará bom retorno. Bom companheiro de pratos bem condimentados