Vinho Tinto Echezeaux 2003 75cl

Domaine de La Romanée tem uma história quase tão longa como a a história de Côte de Nuits, atravessam séculos a produzir aqueles que são os melhores vinhos do mundo. A propriedade foi adquirida em 1869, por Jacques-Marie Duvault, proprietário e comerciante em vinho. A propriedade manteve-se na familia até aos dias de hoje, gerida atualmente por duas familias Leroy e Valaine. Detem alguns dos terroirs mais exclusivos da Borgonha, com vinhas excecionais e únicas, com condições climatéricas e geológicas mais favoráveis, que lhes permitem atingir uma harmonia impar. A missão da Domaine é implementar e perpetuar de geração em geração, meios para garantir que os Grands Cru pelos quais são responsáveis ( Romanée-Conti, La Tache, Richebourg, Romanée-St-Vivant, Grands-Échézeaux, Échézeaux, Montrachet e Corton Charlemagne)entre os melhores da Borgonha.

Échézeaux 2003, reflete na perfeição os eixos pelos quais a Domaine se rege: Respeito pela terra, autenticidade do legado herdado da finess da Pinot Noir e o rigor da equipa, com atenção ao detalhe. Imponente no nariz, revela notas florais e fruta muito fresca e nuances fumadas. Casa a elegância e a complexidade com um corpo médio a encorpado. É amplo e fresco, numa textura aveludada. É um vinho com várias camadas, termina longo, fino e com grande frescura.